Comida saludable para niños! (Español)
Introducción
¡Bienvenido a Healthy Food for Kids! Este es una serie destinada a ayudar a los padres y cuidadores a proporcionar comidas saludables y equilibradas para los niños. Muchas áreas urbanas se conocen como “desiertos de alimentos” porque hay una falta de supermercados y los pocos que existen tienen precios inasequibles. Esto hace que los productos frescos sean difíciles de obtener y, por lo tanto, las comidas pueden no tener suficientes nutrientes para apoyar la educación y la actividad física de un niño.
Sin embargo, los niños pequeños son nuestro futuro y nuestra misión es equilibrar las limitaciones financieras y de tiempo que las familias pueden tener con el hecho de que los niños necesitan ciertos alimentos para alimentar su energía en la vida. Cada folleto incluirá una receta para una comida simple y se sugerirán ingredientes asequibles en función de lo que las tiendas de comestibles locales tienen para ofrecer. También habrá una etiqueta nutricional para describir los macronutrientes, vitaminas y minerales que contiene cada comida. Por último, habrá una sección de atención nutricional para resaltar un nutriente específico que la comida muestra con el fin de enseñar a los padres y los niños sobre la importancia de comer ese nutriente todos los días!
Después de leer la información nutricional en un folleto y / o probar una receta en casa, le agradeceríamos mucho si pudiera darnos sus comentarios sobre esta encuesta: https://forms.gle/mqjaZ5LRcczrXwoy6. Gracias!
- Las etiquetas nutricionales son sólo una aproximación.
- Nos no respaldamos ninguna marca o tienda ni somos patrocinados por ninguna marca o tienda. Nuestras sugerencias de ingredientes se basan en la investigación de los precios locales de la tienda de comestibles.
- Recipes se adaptan a los existentes que se encuentran en línea a través de la investigación. En cada folleto se proporcionan enlaces a las recetas originales. En cada folleto también se proporcionan enlaces a las fuentes de información científica.
- Si tiene una emergencia médica, consulte a un médico. Estas dietas son para un individuo sano, por lo que si usted tiene requisitos médicos adicionales o restricciones por favor consulte a un médico.
Folleto 1: Información para los padres
Este es el primer folleto de la serie que proporciona más información para los padres. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 2: Pasta Mediterránea con Alcachofas y Aceitunas Negras
En este folleto, incluiremos una receta sobre “Pasta Mediterránea” y cómo se relaciona con el debate sobre los productos congelados frente a los frescos. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 3: Construir tacos propios con relleno de pollo molido
En este folleto, incluiremos una receta en “Construir tus propios tacos” y discutir la importancia de la fibra dietética. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 4: Pollo de piña Teriyaki
En este folleto, incluiremos una receta en “Pollo de piña Teriyaki” y discutiremos la importancia de la proteína. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 5: Tilapia horneada con mantequilla de limón
En este folleto, incluiremos una receta sobre “Tilapia horneada con mantequilla de limón” y discutiremos la importancia de los ácidos grasos omega-e. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 6: Almendra, nogal, snack de granola de coco
En este folleto, incluiremos una receta en “Almendra, nogal, snack de granola de coco” y discutiremos la importancia del colesterol. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 7: Magdalenas de huevo de desayuno
En este folleto, incluiremos una receta en “Muffins de Huevo de Desayuno” y discutiremos la importancia de la Vitamina A. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 8: Sopa de col rizada y brócoli
En este folleto, vamos a incluir una receta en “Sopa de col rizada y brócoli” y discutir la importancia de la vitamina K. Haga clic en el enlace de abajo para acceder al PDF del folleto!
Folleto 9: Ensalada de frijoles frescos
En este folleto, incluiremos una receta en “Ensalada de Frijoles Frescos” y discutiremos la importancia del hierro. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 10: Huesos saludables Straw-bana batido
En este folleto, incluiremos una receta en “Huesos saludables Straw-bana batido” y discutiremos la importancia del calcio. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!
Folleto 11: Chuletas de cerdo pan-fritas
En este folleto, incluiremos una receta en “Chuletas de cerdo pan-fritas” y discutiremos la importancia del potasio. Haga clic en el siguiente enlace para acceder al PDF del folleto!